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Descrizione di Recetas de tapas 3

Tapas spagnole sono un segno distintivo della gastronomia del paese e un segno distintivo della cultura e della cucina spagnola che ha attraversato i confini, sono riconosciuti a livello internazionale e oggi formano un nuovo asse di promozione turistica in Spagna.

Le città dell'Andalusia come Almeria, Granada o Jaén, dal centro del paese come Madrid, Valladolid o Salamanca e dal nord come León, Logroño o San Sebastián godono di fama nazionale e internazionale nell'arte delle tapas. Al giorno d'oggi, qualsiasi quartiere o città spagnola ha la sua edizione del percorso tapa almeno una volta all'anno.

Non c'è nient'altro che agli spagnoli piaccia più che andare a fare uno spuntino in compagnia di amici o familiari e gustarsi un vermouth, una birra o un vino, accompagnati da un buon tapa o pincho. Sono l'ideale per divertirsi in qualsiasi momento dell'anno e in qualsiasi situazione, da una fredda domenica invernale prima di pranzo e in piedi nel bar di un bar, a una calda notte d'estate seduti sulla terrazza di un bar.

In questa nuova puntata dell'app abbiamo compilato le ricette di famosi tapas andalusi come pescaito frito, gambero pipa, cazón en adobo tipico di Cadice o gambero bianco di Huelva come preparato nelle migliori taverne andaluse e anche antipasti e razioni Sono serviti nelle locande galiziane come le cozze sottaceto o il lacón a la gallega, senza dimenticare la tapa spagnola per eccellenza, la frittata di patate.

Così puoi farli a casa o prepararli nella tua azienda! Goditi questa nuova consegna di ricette tapas!